<인스밀> 미숫가루 좋아하는 사람은 꼭 가야함 / 서귀포 대정읍 감성 카페 / 내돈내산 / 반려동물 동반

 

<인스밀>

힁힁의 개인적인 평점

♥♥♥♥♥

( 5점 만점에 5점 )

 

 

- 영업시간 -

오전 11시 30분 ~ 오후 6시 30분

(Last Order 오후 6시)

 

- 정기휴무 -

명절 제외 휴무 없음

 

- 위치 -

제주 서귀포시 대정읍 일과대수로27번길 22

 

- 전화번호 -

0507-1352-5661

 

- 주차정보 -

매장 주차장 이용

 

- 반려동물 동반 가능 -

리드줄과 케이지 필수, 야외 이용

 

 

↓ <인스밀> 인스타그램 바로가기↓

 

 

 

감성의 끝판왕왕왕

이미 인스타그램이나 블로그 리뷰들에서

익히 봐왔던지라 좋을 줄은 알았는데

직접 와보니 와아아아ㅏ

"진짜 분위기 좋다 여기!!"를

입구에서부터 들어가는 내내 해댔다.

 

내가 가본 제주도 카페들 중에 제일

컨셉 명확하고 감성 충만한 듯 하다.

 

깔끔하고 세련된 감성이 아닌

노후된 미?와 오리엔탈적인 감성이다.

 

 

 

보리개역

: 제주 방언으로 '보리로 만든 미숫가루' 라는 뜻

타곡물을 섞지 않은 직접 수확한 보리만 사용하여

설탕이나 시럽 대신 서귀포에서 양봉한 꿀을 첨가

 

평소 미숫가루를 참 좋아하는 남편과

인스밀에 꼭 와보고 싶었는데

지난 주말에 드디어 다녀왔다.

 

당연히 보리개역이라는 음료를 주문했고,

둘러보니 사람들이 많이 먹고있는 듯한

보리아이스크림이라는 메뉴도 함께 주문했다.

 

- 보리개역: 6,000원

- 보리 아이스크림: 7,000원

 

보리개역 음료가 유명하다고 해서

기대하며 찾아간거지만

얼마나 뭐 더 특별한 맛이 있겟어-

아는 맛이겠지-

라고 생각한 나 반성해~~~~~~!

 

미숫가루가 좀 고급지다고 해야하나?

구수하고 슴슴하지만 결코 심심하진 않은

그런 맛인데... 

막 달진 않은데 그렇다고 안 단 것도 아니고...

 

어쨌든 진짜 맛있는 미숫가루!

 

평소 미숫가루 좋아하는 사람이라면

진짜진짜 이 보리개역 먹으러

인스밀에 꼭 가야해!!!!

 

 

 

보리로 만든 상품

주문하는 곳 바로 앞에는

보리로 만든 상품들을 판매한다.

 

- 보리개역 가루 500g: 15,000원

 

곧 다가올 추석 경비를 위해서

당시에 사고싶은 맘 꾹꾹 눌렀었는데

지금 글 쓰면서

보리개역 맛이 떠올라가지고...

사올걸 하는 후회가 너무 든다.

ㅠㅠ

 

그리고 바로 옆에 보리로 만든

핸드크림, 비누도 있었는데

 

- 제주 보리 핸드크림: 21,000원

- 제주 보리 마일드 솝: 11,000원

- 제주 보리 기프트 셋트: 33,000원

 

향을 맡아보고 싶었지만

예쁘게 디피되어있는 상품 외에

샘플은 없는 듯 해서 확인하지 못 했다.

 

향과 텍스처를 확인해볼 수 있도록

샘플도 같이 진열되있으면 더 좋을 것 같다.

 

 

 

 

가장 제주스럽고 이국적인

인스밀의 건물은

제주 전통 곡물 창고를 모티브로 했다고 한다.

 

또 입구에서부터 보여지는 바깥 공간은

서귀포 앞바다와 야자수, 흙, 돌이 어우러져 있다.

 

가장 제주스럽고 이국적이기도 한

참 멋진 곳이다.

 

내가 참 좋아하는 오리엔탈 분위기에

보리 맛도 정말정말 좋았어서

이번 카페 투어 완전 성공!

 

제주에서 지내는 동안

주기적으로 가고 싶은 <인스밀>이었다.

:-)