직접 만든 육수와 면, 수제 우동집 <중문 한그릇> 서귀포 중문 붓가케우동 맛집

중문 우동 맛집 <중문 한그릇>

 

중문 한그릇

도로를 지나다 발견한 새 건물 식당.

바로 검색해 찾아보니

이전부터 있었던 식당이었는데

최근에 리뉴얼되어 재오픈한 곳이었다.

다시 오픈되어 반갑다는 식의 리뷰를 보고는

맛집인가? 싶어 저장해뒀다가

주말에 방문하고 왔다.

 

결론부터 말하자면 단골 식당으로 확정 :-)

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힁힁의 개인적인 평점

♥♥♥♥♥

( 5점 만점에 5점! )

 

[ 중문 한그릇]

- 영업시간 -

오전 11시 ~ 오후 8시

Beak Time 오후 3시 ~ 5시 30분

Last Order 오후 2시 30분 / 오후 7시 30분

 

- 정기휴무 -

매주 수요일

 

- 위치 -

제주 서귀포시 중문관광로 9

 

- 전화번호 -

064-739-0707

 

- 주차정보 -

매장 내 주차장

 

 

<중문 한그릇> 내부 모습

테이블마다 있는 주문 패드

 

깔끔한 내부와 편리한 주문 시스템

재오픈한 지 얼마 안 돼서 그런지

바깥에서 보았던 깔끔한 외부 모습처럼

내부 역시도 깔끔하고 깨끗한 상태에

남편도 나도 일단 만족하며 들어섰다.

 

부디 맛도 좋았으면 하는 바람으로

테이블에 자리 잡았고

그렇게 자리에 앉자마자 바로 발견한,

둘 다 무척 신기해했던 것이 있었는데

그건 바로-

 

테이블마다 설치되어 있는 주문 패드!

(저걸 주문 패드라고 하는 게 맞나;)

 

종이로 된 메뉴판을 볼 필요가 없고

고객이 주문을 하러 갈 필요도

직원이 직접 주문을 받으러 올 필요도 없는

주문 시스템에 너무너무 재밌어했다.

 

이런 비슷한 시스템 물론 다른 많은 곳에도

있겠지만 적어도 중문에선 본 적 없다구!

( 촌사람인 거 티 날 까 봐 ㅎㅎㅎ)

 

 

붓가케 우동 세트

붓가케 우동 세트의 미니 돈까스

카레라이스

 

먹은 것 모두 다 만족!

깔끔한 매장의 모습과 편리한 주문 시스템.

이제 음식 맛만 좋으면 된다~ 하며

기다린 음식이 드디어 나와 맛을 보았다.

 

전에 제주시에서 먹었던 붓가케 우동을

잊지 못해 <중문 한그릇>에서도 시켜봤는데

우오 나 제주시까지 안 가도 되겠다~~~~

 

쫄깃한 떡 같은 식감의 우동 면!

내가 너무너무 좋아하는 식감이었다.

붓가케 우동의 냉육수 맛도 맛있었다.

 

특히나

카레라이스와 함께 나온 온 육수가 찐!

여태 먹어본 우동의 육수 중에

제일 어육의 향이 짙었다.

 

그리고 카레라이스도 적당하니 맛 좋았다.

과하지도 부족하지도 않은 그런 맛 -

남편이 카레를 워낙 좋아하는데

앞으로 카레 생각나면 이곳에 와야겠다고

말할 정도로 무척이나 맘에 들어했다.

 

 

직접 만든 육수와 면

 

 

수제 진짜 우동 집

맛이 왜 그리 좋은가 했더니

육수와 면을 모두 다 직접 만든다고 한다.

재료 받아서 만드는 우동이 아니다.

우오 좋아좋아 -

 

비 오거나 살짝 서늘해질 때

다시 한번 방문해서 오리지널 메뉴인

온 우동을 먹어야겠다.

뜨뜻한 국물 호로록 마셔보고 싶다.

 

동네에 우동 맛집에 생겨서 좋다-!

:-)