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슬렁슬렁 블랜드 홀빈 내돈내산 리뷰_슬렁커피로스팅_쿠팡원두추천

내가 먹은 것

by 힁힁 2022. 6. 7. 20:58

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슬렁커피의_귀여운_사람_그림이_그려져있는_원두봉투
쿠팡에서 구매한 슬렁커피 <슬렁슬렁 블랜드>

 

홈카페에 딱 적당한 원두

쿠팡에서 원두 유목민으로 지내다

드디어 내 입맛에 맞는 원두를 발견했다.

 

제대로 커피맛을 즐긴 지 얼마 안 된

커린이(커피+어린이)라서

이렇다, 저렇다할 수준이 아직 아니지만

 

그래도 이 원두를 추천하고 싶은 이유는,

홈카페로 사용하기 좋게

가격에서나 맛에서나

여러모로 딱 적당함을 갖춘

원두인 것 같다는 생각이 들었기때문이다. 

 

 

*

<슬렁슬렁 블랜드>

가격: 15,400원

용량: 500g

블랜드: 브라질+과테말라+콜롬비아

컵 노트: 초콜릿, 견과류

로스팅: City+

*

 

 

슬렁커피_원두_콩알
슬렁커피_원두봉투_뒷면에_제조일
제조일이 살짝 아쉽긴 하지만

 

살짝 아쉬운 점이 있지만 상관없음

살짝 아쉬웠던 점은 제조일.

내가 배송받은 날짜가 6/5이니까

로스팅한 지 2주가 지난 원두였다.

갓 볶은 원두가 아니라서

신선도가 최상의 상태는 아니지만

커린이 입맛에 크게 영향을 주진 않아서

사실 상관 없당ㅎㅎ

 

쿠팡 판매 페이지에 있는 다른 리뷰들을 보니

로스팅한 지 4일 정도 된 걸로 받았다고 한다.

제조일 지남 정도가 때마다 다른 것 같다.

 

커린이인 나는 크게 상관없지만

그래도 얼마 안 된 일정한 로스팅 일자의

원두가 배송되면 훨씬 좋을 것 같다.

 

 

필터에_분쇄한_원두_담기
핸드드립용으로 직접 분쇄한 슬렁슬렁 블랜드 원두
분쇄한_원두_위로_물_붓기
18g의 원두와 92도 온도의 물
진하게 잘 내려지고 있는 커피

 

힁힁의 브루잉 레시피

장비가 제대로 갖춰져 있진 않아

홈카페 선배님들이 보기엔

좀 대충대충 해 보일 수 있긴 하겠지만

나름의 브루잉 레시피 공유해보기!

 

*

 <슬렁슬렁 블랜드> 브루잉 

- 92도의 뜨거운 물

- 18g의 분쇄(핸드드립) 원두

 

1) 적신 필터에 분쇄된 원두를 평평하게 담아

2) 92도의 물 50g을 원형을 그리며 부어준다.

3) 3~40초 뜸을 들인 후

4) 서버에 270ml 정도의 커피가 추출될 때까지

원을 그리며 물을 부어준다.

(한 번에 추출하는 방법을 애용한다.)

5) 뜸 시간 제외 최대 2분이 소요될 때까지 추출.

*

 

 

커피잔에_핸드드립_커피를_옮겨_담는_중이다
<슬렁슬렁 블랜드> 브루잉

 

기분 좋은 옅은 산미와 고소함의 마무리

드디어 맛 본 슬렁슬렁 블랜드 커피

첫맛은 옅은 산미가 느껴지고 이후로

고소함과 부드러움이 입 안에 남는 맛이다.

그러니까

전문가들의 말을 빌려서 흉내 내보자면

밸런스가 좋은? 그런 맛! :-)

 

남편이 워낙 산미 있는 커피를 안 좋아해서

원두를 고를 때 그 점을 우선해서 고르는데

다행히도 남편도 맛을 보더니

산미가 쎄지 않고 적당해 맛있다고 했다.

좋아, 맘에 들어~!

 

 

슬렁커피_원두_봉투와_커피_한잔_그리고_드립포트
슬렁커피_원두_봉투와_핸드드립으로_내린_커피_한잔과_서버_그리고_드립포트
슬렁커피의 <슬렁슬렁 블랜드>로 내린 커피

 

 

맛과 가성비 다 갖춘 가정용 원두

오프라인 카페 매장에서 사게 되면

200g에 만원 후반대부터 ~ 이만 원대까지

판매되는 걸로 알고 있는데

그에 비하면 슬렁 커피의 원두는

500g에 만원 중반대로

가격 면에서가성비가 좋다.

 

그리고 맛도 좋아서

(커린이인 내가 내려도 맛이 좋았다!)

여러모로 집에서 홈카페 열기 좋은

가정용 원두라고 생각한다.

게다가 패키지에 그려진 일러스트도

너무 귀여워 드립 도구 한쪽에 함께 두니

보기에도 예쁘다.

(겉모습 꽤나 중요한 나 ;ㅋ)

 

이제 당분간 슬렁 커피 원두에 정착해야지~

 

혹시 나처럼 쿠팡에서 원두 구매하는데

아직 정착하지 못하고 유목민 생활 중이라면

자신 있게 슬렁커피의 <슬렁슬렁 블랜드>를

추천해본다. :-)

 

 

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이지만 실제 내돈내산 찐후기이기도 합니다~♥

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